
Antipasti di mare
Quattro assaggi dedicati ai sapori del mare, per iniziare il pasto con gusto e lasciarsi accompagnare dalla cucina mediterranea.

Antipasti di Terra
Una selezione di quattro assaggi ispirati alla cucina di terra, tra sapori genuini e prodotti che raccontano il territorio.

Ravioli pomodoro e basilico
Ravioli accompagnati da pomodoro e basilico, un incontro di sapori familiari che celebra la genuinità della cucina italiana.
Spaghetti alle Arselle
Spaghetti con arselle, dove il gusto delicato dei molluschi incontra la semplicità di una ricetta intramontabile.

Lorighittas
La pasta tradizionale sarda incontra i sapori della cucina marinara, in un piatto che unisce identità locale e gusto mediterraneo.

Pintaderas della nonna
Un nome che richiama la cultura e le tradizioni della Sardegna, per una proposta che porta con sé il calore della cucina di casa.
Grigliata
Una selezione di carni sarde alla griglia, con profumi intensi e sapori genuini. Un omaggio alla convivialità della tavola isolana.
Tagliata
Manzo nostrano tagliato a fette e preparato per esaltarne consistenza e sapore, ideale per chi ama i grandi classici della carne.
Bistecca
Gamberoni alla Vernaccia
Gamberoni preparati con la Vernaccia, vino dal carattere distintivo, per un incontro di sapori che richiama la tradizione enogastronomica dell'isola.
Calamari Ftitti
Calamari fritti dalla doratura invitante, per portare in tavola tutto il piacere di un grande classico di mare.
Contorni
Accompagnamenti pensati per completare ogni piatto e valorizzare i sapori della cucina.
Desert
Una proposta dolce preparata dalla casa per concludere il pasto con una nota di piacere e concedersi ancora un momento di convivialità.