PIZZERIA
La nostra pizza nasce da un impasto preparato con semola e farina di grano duro Senatore Cappelli, olio, acqua pura e lievito madre. Ingredienti scelti per dare identità alla base e accompagnare ogni farcitura con il carattere della tradizione.
Le Classiche
Sa Mellus 8,00
Mozzarella, patate dolci, pancetta croccante.
Vegetariana 8,00
Pomodoro, mozzarella, verdure e caprino.
Napoli 6,50
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
Ajaja 8,50
Mozzarella, pancetta croccante, mousse di ricotta e zafferano.
Su Carru 'e Nanna 8,50
Pomodoro, mozzarella, guanciale, crema di ceci e pomodori secchi.
Sa Frisca 9,00
Base bianca, mozzarella fresca, pomodori e pesto.
Sarda 8,50
Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca e pecorino.
Rustica
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata e guanciale.
Orto Sardo
Rucola, pecorino, pomodori e base bianca.
Mustia
Pomodoro, mozzarella, radicchio, salsiccia e provola affumicata.
Affumada
Pomodoro, mozzarella, salumi di mare, bottarga e pomodorini freschi.
Amusconu
Calzone con pomodoro, mozzarella, ricotta e prosciutto cotto
Sa Licorosa
Mozzarella, mortadella, pesto di pistacchio e pomodorini.
Codrucci
Pomodoro, mozzarella, funghi di carne, pomodori secchi e acciughe.
Quattro Stagioni
Funghi, prosciutto, olive e carciofi.
Quattro Formaggi
Pomodoro, mozzarella, provola, gorgonzola e pecorino.
Frutti di Mare
Pomodoro, mozzarella e frutti di mare
Sa Jana
Mozzarella, zucchine tagliate a julienne, gamberi e pomodorini.
Le Invernali
I grandi Classici
Pizza senza glutine + € 2,50
Mozzarella aggiuntiva + € 1,50
Altre aggiunte da € 0,50 a € 3,00
Giropizza € 9,00
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Per le aggiunte, chiedi al personale le opzioni disponibili.